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| os à la moëlle BBQ |
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| confit de canard parmentier, sauce aux morilles |
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| parmentier d'agneau et ratatouille |
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| soupe à l'oignon |
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| rabbit stew |
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| sauteed lotte au beurre noir with herbs and pomme de terre vapeur |
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| black truffles with Mont d'Or, vitelottes and pain poilane |
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| raspberry clafouti |
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